Berita
British Airways berupaya lebih keras untuk memastikan bahwa penumpang dapat benar-benar menikmati minuman mereka saat berada di udara dengan memperkenalkan gin baru ini yang dimaksudkan untuk dikonsumsi sejauh 30.000 kaki di udara.
Banyak makanan dan minuman yang diyakini kehilangan rasanya, atau rasanya berbeda, ketika dikonsumsi di tempat yang lebih tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa tekanan udara yang rendah dan kurangnya kelembaban di udara menekan reseptor rasa dan mengubah indra pengecap dan penciuman kita. Profesor Charles Spence, seorang ilmuwan rasa terkemuka, menemukan bahwa suara mesin pesawat mengganggu indera perasa kita juga.
Tapi gin ini adalah pengecualian. Itu dibuat oleh Pickering's, distillers gin yang berbasis di Edinburgh, untuk menambah rasa enak di tanah seperti di udara - nada cicipnya menggeser semakin tinggi Anda terbang.
Setelah beberapa resep dan uji coba, para insinyur Pickering memiliki gin yang rasanya menggabungkan rasa berikut ini […] karangan bunga juniper dan lemon myrtle, dengan sedikit sentuhan heather dan kelopak mawar Inggris yang indah, dan nada hangat dari kapulaga dan kayu manis membumbui."
Opsi minuman gin baru akan tersedia sebagai bagian dari perayaan seratus tahun British Airlines dan ditawarkan pada semua penerbangan jarak pendek. Penumpang juga dapat membeli gin sebagai bagian dari paket hadiah mini yang tersedia di toko High Life di semua penerbangan jarak jauh dan penerbangan non-UE.
H / T: Lonely Planet
