Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Hostel - Matador Network

Daftar Isi:

Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Hostel - Matador Network
Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Hostel - Matador Network

Video: Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Hostel - Matador Network

Video: Cara Memasak Keju Panggang Gourmet (ish) Di Dapur Hostel - Matador Network
Video: Sajian Menu Pasta dengan Keju yang Dijamin Bikin Ngiler - NET5 2024, Mungkin
Anonim

Humor

Image
Image

Apa yang Anda butuhkan:

  • 2 iris roti multigrain tebal
  • 1 blok keju lunak dan creamy, lebih disukai double, atau bahkan triple, cream brie
  • 1 tomat, iris tipis
  • ½ alpukat, guacamole
  • 2 jamur, iris tipis
  • ¼ bawang merah, potong dadu
  • 1 strip daging asap
  • mentega
  • Chives
  • Kemangi
  • 1 kaleng sup tomat
  • ¼ gelas susu
  • ¼ gelas air
  • garam lada
  • 1 sendok teh. minyak zaitun

Apa yang akan Anda miliki:

  • 2 potong roti dolar supermarket. Apa perbedaan antara wholegrain dan multigrain?
  • 4 iris single keju, jenis yang mencantumkan "keju" sebagai salah satu bahan yang sebenarnya
  • 1 tomat, sedikit dihancurkan oleh pria Prancis yang menjatuhkan belanjaannya di kulkasmu. Terima kasih Tuhan atas kekokohan transgenik.
  • Aku membeli alpukat, diam-diam dan memalukan seperti bawang merah di kasir mandiri.
  • 2 jamur, tetapi Anda punya tiga dan apa yang akan Anda lakukan dengan satu jamur? Jadi, 3 jamur.
  • ¼ bawang, potong dadu (ini dia!)
  • 1 setrip daging asap (kami siap!)
  • Mentega (tunggu, benda hitam apa yang tersangkut di dalamnya?)
  • Daun bawang (kecoklatan karena Anda tidak pernah berpikir untuk menggunakan daun bawang)
  • 1 kaleng sup tomat
  • ½ gelas air
  • garam lada
  • Saya tidak tahu, cukup buang minyak zaitun di atasnya

Langkah 1: Pergi ke dapur. Ini seharusnya tidak menjamin langkah Anda sendiri, tetapi memukul dapur pada waktu yang tepat di asrama adalah seni. Ini sudah ketiga kalinya Anda memeriksa, dan untuk sekali ini, tidak sepenuhnya ramai. Tidak ada seorang pun di sana kecuali Anda dan pasangan itu di sudut, yang terlihat sangat lucu memasak makanan berkualitas restoran bersama. Diam-diam membenci kebahagiaan mereka. Untungnya, pria itu menggunakan enam panci dan semua ruang meja hanya untuk membakar satu hamburger akhirnya pergi, jadi ambil tempatnya sebelum pasangan memutuskan untuk menyebar.

Langkah 2: Pilih peralatan Anda. Untuk latihan ini, kita akan membutuhkan pisau koki, dua wajan, panci kecil, spatula, sendok kayu, penjepit, dan talenan. Anda akan menemukannya dengan cukup mudah, meskipun tidak ada yang bersih. Anda dapat mencucinya di wastafel, tetapi semua spons dan wol baja memiliki - apa itu, keju dan telur? - Terjebak pada mereka. Bersihkan semuanya sebaik mungkin.

Langkah 3: Gerimis 1 sdm. minyak zaitun (baca: buang saja) ke salah satu wajan dan mulailah memanaskan keduanya dengan api sedang. Ada beberapa pembakar yang dapat dipilih, tetapi karena semua orang lupa mematikannya, hanya satu yang bekerja pada waktu tertentu. Ini seperti memukul-m-mol dengan potensi ledakan gas. Saksikan saat minyak mundur ke sisi panci yang bengkok, benar-benar mengalahkan tujuan memasukkannya ke sana.

Langkah 4: Saat minyak dan wajan memanas, cuci dan potong sayuran. Anda akan jauh lebih sedikit stres nanti jika semua pekerjaan persiapan dilakukan di awal. Tentu saja, pisau asrama sangat tumpul sehingga Anda akhirnya akan menghancurkan tomat tanpa merusak kulitnya, jadi mungkin tekanannya hanya sebagian dan tak terpisahkan. Potong menggunakan bagian paling belakang pisau - itu tidak ideal, tetapi masih akan tajam di sana. Tidak ada yang tahu bagaimana cara menggunakan pisau. Ingat, gerakan goyang.

Langkah 5: Saat minyak sedang panas, tambahkan bawang yang dipotong dadu. Bumbui sedikit - Anda akan mengasinkan sisa sayuran saat Anda menambahkannya dan Anda tidak ingin berlebihan pada lapisan pertama. Tambahkan bacon ke wajan kedua. Sementara bawang mulai karamel dan bacon mulai mendesis, taruh panci di atas kompor lain (jika Anda dapat menemukannya), dan tambahkan sup tomat. Jika Anda berhasil menemukan susu, tambahkan ¼ cangkir air ke dalam sup. Jika tidak (mungkin tidak), tambahkan ½ gelas air. Simpan di api rendah.

Langkah 6: Setelah beberapa menit, bawang akan berubah warna keemasan. Ini berarti saatnya untuk menambahkan jamur. Ingat lapisan bumbu itu. Terus membalikkan daging, dan mulai membuat sandwich. Pada titik ini, itu hanya lapisan keju di roti bawah, tetapi ketika daging mencapai kerenyahan pilihan Anda, tambahkan juga. Ini akan mulai melelehkan keju sedikit - kami menginginkannya. Tambahkan irisan tomat, lalu satu lapis keju lagi.

Langkah 7: Pada titik ini, tak terhindarkan, seseorang akan mendatangi Anda, menunjuk sesuatu di daerah Anda, dan bertanya, "Hei, man, apakah Anda menggunakan itu?" Anda pikir dia mengacu pada talenan Anda, tetapi jujur, ia bisa sangat berarti sandwich Anda yang sebenarnya. Apapun, Anda masih menggunakan keduanya, jadi katakan saja ya dan dia akan pergi. Backpackers adalah burung nasar dan akan mengambil apa pun di dapur jika Anda membiarkannya. Pemotongan Papan Guy akan mengawasi Anda selama sisa makanan Anda.

Langkah 8: Jika Anda menghitung waktunya dengan benar, jamur akan mulai menyusut dan berkeringat tepat pada saat bawang selesai karamelisasi menjadi warna cokelat yang bagus. Angkat mereka ke atas sandwich, lalu sebarkan alpukat tumbuk di atasnya. Lanjutkan dengan lapisan lain keju, lalu sedikit roti.

Jadi mari kita rekap. Sandwich kami sudah siap, dan, jika Anda telah mengikuti instruksi, akan terlihat sedikit seperti ini:

Roti

Keju

Alpukat

Jamur / Bawang

Keju

Tomat

Daging babi asap

Keju

Roti

Kami siap memasaknya. Sebelum melakukannya, tiba-tiba ingat bahwa Anda juga membuat sup tomat. Periksa dan Anda akan melihat bahwa Anda telah mengurangi terlalu banyak, jadi tambahkan sedikit air dan bertindak seperti yang Anda inginkan. Talenan Guy tidak membelinya.

Langkah 9: Tambahkan sedikit mentega ke wajan daging asap, yang masih harus di atas api sedang. Sebagai backpacker yang buruk, Anda mungkin tergoda untuk menggunakan margarin sebagai gantinya. Itu semua orang akan meminjamkan Anda. Jangan lakukan itu. Margarin akan membakar dan merokok, sedangkan mentega akan menjadi cokelat lezat. Setelah itu, lemparkan sedikit lokio dan celepuk sammich itu tepat di atas mereka. Gunakan spatula untuk mendorongnya ke sekitar dan memastikan lipatan merata (dan daun bawang didorong ke dalam roti), lalu taruh sedikit mentega di atas sandwich juga. Anda perlu membalikkannya dalam waktu sekitar dua menit, tergantung pada seberapa melelehnya keju dan cara memanggang Anda seperti bagian luarnya.

Langkah 10: Ya Tuhan. Sudah waktunya untuk membalikkan sandwich. Pasangan itu sedang duduk di sana, wortel julienning wortel dan bersiap-siap untuk mengisi fillet salmon, Cutting Board Guy mengawasi setiap gerakan Anda, dan Anda harus entah bagaimana membalikkan keparat besar ini ke dalam wajan tanpa semuanya terbang di sekitar kamar seperti tornado panggang. Jika semuanya berjalan sesuai rencana, keju akan meleleh dengan cukup untuk menyatukan semuanya di atas busur agungnya di udara. Tapi ayolah. Anda telah tinggal di hostel selama beberapa bulan sekarang. Anda tahu lebih baik daripada berpikir ada sesuatu yang berjalan sesuai rencana.

Ini dia. Geser spatula di bawah roti. Potongan atas sedikit bergeser, menantang Anda. Ayo, lakukan. Mungkin jika Anda mengambil spatula lain, Anda bisa mencoba membalikkannya sambil menahannya, lalu meletakkannya kembali di sisi lainnya. Cobalah. Ini sangat canggung dengan pergelangan tangan Anda. Ini akan berantakan jika Anda melakukannya dengan cara ini. Orang-orang menonton. Orang-orang menahan napas. Persetan, Anda akan melakukannya.

Balik. Celepuk.

Menghembuskan. Itu … agak berhasil. Tomat tergelincir sedikit keluar. Beberapa keju sekarang terbakar di wajan. Tapi hei, itu bisa lebih buruk. Dunia kembali berputar.

Langkah 11: Sementara Anda menunggu sisi lain memasak, tambahkan susu dan kemangi (jika ada) ke dalam sup tomat. Lepaskan api dan tuangkan ke mangkuk Anda. Tentu saja, Anda sudah membuat terlalu banyak, jadi biarkan sisanya di dalam panci. Bawalah semua yang lain (penjepit, talenan, dll) ke bak cuci - Anda tidak akan mau membersihkannya setelah makan, jadi lakukan selagi Anda punya sedikit waktu. Tinggalkan panci. Memasukkannya ke dalam air segera setelah menggunakannya akan menyebabkannya melengkung, dan meskipun cukup menyebalkan, Anda dapat melakukan bagian Anda untuk membuatnya sedikit lebih lama.

Langkah 12: Dan Anda selesai! Sandwich itu sekarang harus keemasan dan lezat, kerak hanya berkilau dengan lemak panggang, bagian dalamnya menjadi luar. Piring bajingan cantik itu dan bawa serta sup tomat ke meja. Wajan perlu waktu untuk dingin, jadi nikmati sandwich Anda terlebih dahulu dengan mencelupkannya ke dalam sup tomat krim dan mengambil gigitan besar pertama Anda.

Guy Talenan akan segera menunjuk ke panci Anda dan berteriak bahwa ibumu tidak tinggal di sini. Tinggalkan makanan luar biasa Anda dan bawa wajan Anda yang masih merokok ke wastafel. Ngeri ketika air mendesis melawan sekam logam bengkoknya yang kejam, hampir seolah-olah dalam kesakitan.

Masa bodo. Itu sepadan.

Direkomendasikan: