Perjalanan
Di mana penulis merangkul judul konyol dan mengeksplorasi beberapa bumbu yang paling dicintai di dunia.
Ajvar. Foto oleh mymiscpics
Ajvar
Ajvar adalah penikmat lembek yang sangat populer di Balkan. Ini terutama terdiri dari paprika merah, terong (terong), bawang putih dan cabai. Bahan-bahan utamanya dipanggang dan direbus, yang membuat membuat Ajvar cukup sulit dan memakan waktu.
Currywurst. Foto oleh penulis.
Saus Currywurst
Ini adalah bahan paling penting di salah satu makanan cepat saji paling populer dan lezat di Jerman - currywurst. Meskipun Anda dapat membelinya dalam botol di sebagian besar toko di Jerman, cukup sederhana untuk membuat topping wurst yang terkenal ini, yang terdiri dari saus tomat yang diberi bubuk kari dan paprika.
Salsa Lizano. Foto oleh believekevin
Salsa Lizano
Pokok dari semua dapur Kosta Rika, Lizano adalah bumbu yang sedikit manis yang mengemas tusuk pedas, dengan memasukkan kunyit, lada, dan mustard. Itu juga akan tampak sangat membuat ketagihan - untaian papan pesan foodie dipenuhi oleh para koki yang putus asa mencari tempat untuk menemukan botol di negara mereka.
Chutney. Foto oleh bassclarinetist
Chutney
Jenis chutney sangat beragam seperti daerah di India tempat mereka berasal. Di antara yang lebih populer adalah mangga, asam dan cabai merah. Ramuan lain dapat mencakup bahan-bahan seperti bit, udang, daun kari dan terong.
Pebre. Foto oleh ryangreenberg
Pebre
Masih sedikit rahasia seorang musafir, mata menjadi berkaca-kaca ketika bumbu Chili ini dibahas. Resepnya mengatakan itu semua - ketumbar, bawang cincang, minyak zaitun, bawang putih dan tanah atau paprika aji yang dihaluskan. Ini biasanya ditumpuk di atas daging panggang dan sering disajikan dengan roti.
Saus ikan (ya, Anda membaca merek dengan benar). Foto oleh gadis itu
Saus ikan
Yang paling lucu dari semua bumbu, kecap ikan adalah makanan pokok di banyak hidangan Asia Tenggara, seperti Amok lezat di Kamboja. Mungkin bau menjijikkan, entah bagaimana menjadi bahan ajaib ketika digunakan dalam kombinasi yang tepat.
Ketika saya mengalami hari yang buruk di tempat kerja, saya hanya membayangkan bagaimana rasanya bekerja di tempat yang membuat barang-barang ini, yang sebagian besar terdiri dari ikan teri atau sarden yang difermentasi.
Tzatziki. Foto oleh cathepsut
Tzatziki
Paling sering digunakan pada salad gyro, Tzatziki adalah bumbu (bisa dibilang saus celup) yang menggabungkan mentimun murni dan yoghurt saring dengan bawang putih, garam, minyak zaitun & lada. Semuanya tampak sedikit seperti apa yang keluar dari otak zombie setelah dipecahkan dengan kapak.
Shiracha. Foto dengan benjolan
Saus Sriracha
Sepertinya tidak ada yang tahu apa tujuan asli saus Sriracha, tetapi sekarang berubah menjadi saus seperti saus. Sering digunakan sebagai bumbu dengan makanan laut, itu juga digunakan sebagai topping untuk segala sesuatu dari sushi hingga pizza. Paprika cabai memberikannya whallop yang dikenal untuk itu. Juga dikenal sebagai Saus Ayam, yang berasal dari logo pada botol.
Foto oleh stephenliveshere
Vegemite
Dimasukkannya bumbu ini hanya untuk menenangkan Australia (dan gantungan baju) yang menyembah pasta ini yang terbuat dari ekstrak ragi. Orang Inggris juga akan melanjutkan tentang marmite mereka yang dibuat serupa. Dengan lebih dari 20 juta botol yang dibuat hanya oleh Kraft setiap tahun, tidak ada yang luput dari popularitasnya. Beberapa bahkan mengatakan bahwa itu adalah obat mabuk yang hebat.
Chimichurri. Foto oleh fearykat
chimichurri
Chimichurri adalah saus populer dari Argentina dan Uruguay, sering digunakan sebagai bumbu untuk daging. Kebanyakan orang membuat Homer Simpson Drooling Sound ketika disebutkan. Bahan-bahan utama termasuk peterseli cincang, bawang putih cincang, minyak, cuka dan serpihan paprika merah.
Foto oleh davecobb
Saus HP / Saus Coklat
Sementara beberapa orang Amerika memiliki selera untuk saus steak, sebagian besar di seberang kolam dikonsumsi olehnya. Apa kombinasi ajaib yang membuatnya begitu populer? Bagaimana dengan cuka malt yang dicampur dengan buah dan rempah-rempah (HP) atau kaldu daging yang dicampur dengan tepung (Saus Coklat) …
Harissa. Foto oleh geekstinkbreath
Harissa
Harissa adalah saus cabai pedas yang terbuat dari cabai piri piri, tomat, dan paprika. Ciptaan Afrika Utara ini bahkan terkadang disajikan sendiri sebagai hidangan pembuka, terutama di Tunisia, di mana ia hadir di setiap hidangan.
Gochujang. Foto oleh robobbpy
Kochujang (Gochujang)
Ini adalah keharusan bagi dapur Korea. Gochujang terlihat agak seperti saus tomat kelas atas tetapi rasanya sangat berbeda karena bahan-bahannya - cabai, bubuk beras ketan, kedelai fermentasi dan paprika merah. Hampir suci ketika dikombinasikan dengan Bibimbap (hidangan yang terbuat dari nasi, sayuran dan daging irisan). Tidak disarankan sebagai bumbu saat makan hewan hidup.
Foto oleh theedinburghblog
Saus hoisin
Lebih dari saus celup daripada bumbu, cairan berbahan dasar kedelai yang manis ini tidak mengandung ikan meskipun faktanya ia secara harfiah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris sebagai "makanan laut". Ini sering disajikan dengan lumpia atau babi.
Foto oleh julep67
Saus Panas Cholula
Cholula adalah merek dari Meksiko yang membuat satu saus pedas. Dikemas dengan topi kayu khas, bumbu ini dibuat dengan paprika, paprika merah, dan berbagai rempah-rempah.
Foto oleh verity borthwick
mayones
Saya akan mengecualikan ini tetapi kemudian memikirkan teriakan yang akan datang dari Eropa, yang membawa mayo ke tingkat obsesi baru. Juga, setiap kesempatan untuk menunjukkan gambar salah satu kesenangan bersalah dalam perjalanan (kentang goreng, keripik, frites, apa pun-the-F) adalah yang baik.
Ini mungkin tempat yang sama baiknya dengan Salsa Golf, goop Amerika Selatan yang merupakan kombinasi sederhana mayo dan kecap, biasanya disajikan dengan kentang.
Tahini. Foto oleh singlecupofcoffe
Tahini
Tahini adalah topping Timur Tengah yang sering digunakan dalam pitas. Bahan utama adalah pasta biji wijen, yang memberikan rasanya tidak seperti yang lain. Dengan tidak ada yang pedas tentang itu, bahkan sering keluar bahkan saku boneka terpanas.
Taburan Schichimi. Foto oleh hamachipop
Shichimi
Tujuh bubuk cabai rasa ini adalah makanan pokok di Jepang dan sering ditambahkan ke sup dan hidangan mie, meskipun koki sushi baru-baru ini juga mengambilnya. Rasanya yang unik berasal dari penambahan unsur lain, sering kali termasuk kulit mandarin, biji poppy, wijen dan nori.
Foto oleh abielskas
Heinz Ketchup
Baru setelah Anda memiliki lumpur encer yang terasa tomat di negara lain, Anda mulai menghargai saus tomat yang mengandung fruktosa yang dibuat Heinz. Habiskan satu bulan di Rusia atau Laos dan Anda akan terkejut betapa Anda melewatkannya.
![Kata-kata Kasar Tentang Nasionalisme Ini Adalah Apa Yang Perlu Anda Dengar Saat Ini [NSFW]](https://i.trendingcountries.com/preview/environment/nationalism-rant-exactly-need-hear-right-now-nsfw.webp "Kata-kata Kasar Tentang Nasionalisme Ini Adalah Apa Yang Perlu Anda Dengar Saat Ini [NSFW]")
