Catatan Dari Texas Craft Brewers Festival - Matador Network

Daftar Isi:

Catatan Dari Texas Craft Brewers Festival - Matador Network
Catatan Dari Texas Craft Brewers Festival - Matador Network

Video: Catatan Dari Texas Craft Brewers Festival - Matador Network

Video: Catatan Dari Texas Craft Brewers Festival - Matador Network
Video: Texas Craft Brewer's Festival 2017 2024, November
Anonim

Perjalanan

Image
Image

Banyak orang Austin berdiri di sekitar matahari dan minum bir kemarin.

* Itu adalah tembakan mudah dari rumah kami ke festival dengan sepeda. A ~ 20 menit perjalanan, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, semua dengan jalur sepeda (yang menjadikan Austin kota yang cukup manis untuk bersepeda, btw). Masalahnya, itu sangat panas lagi kemarin. 99 atau sesuatu. Kami menolak keras. Tapi kemudian selalu ada argumen bahwa Anda membuat angin sendiri di atas sepeda, jadi itu sebenarnya bisa lebih dingin daripada mengendarai mobil tanpa a / c, dan ditambah sesuatu tentang "brews kerajinan lokal" merasa seperti itu perlu bersepeda ke. Jadi saya pergi ke gudang dan memastikan bannya dipompa, dan ternyata benar, dan kami bersepeda di sana.

* Sementara saya mengendarai rumah saya dengan Glasser diulang di kepala saya, palimpsest dari campuran pencuci piring saya sebelumnya pada hari itu. Mungkin akan menyenangkan untuk mendengarkan saat Anda membaca sisanya.

Fiesta Gardens penuh dengan orang muda kulit putih setengah baya yang ramai berdengung mengenakan t-shirt bir ironis dan interpretasi pinggul topi koboi.

* Hampir setiap akhir pekan, Fiesta Gardens penuh dengan kelompok besar orang Meksiko yang berkemah di bawah paviliun, memompa Tejano dan merangkai pinatas. Kemarin, tempat itu penuh dengan orang-orang kulit putih setengah baya yang ramai berdengung mengenakan kaos bir ironis dan interpretasi pinggul topi koboi. Saya melihat satu gothic Austin dengan payung Tim Burton-esque yang sangat menyeramkan. Saya memakai tee Crankworx, celana pendek bersepeda, sepatu cleated, dan kantong kamera di sekitar dada saya. Jika saya memiliki topi koboi yang hip, saya pasti akan memakainya; sebagai gantinya, saya mengguncang rambut helm. Beberapa band memainkan country-rock-bluegrass di bawah paviliun panggung utama, akustik gema yang membuat seluruh produksi agak terlalu keras, menurut pendapat saya, tetapi kebanyakan orang tampaknya tidak keberatan.

* Tanah di Fiesta Gardens menandai ruang pertemuan publik luar ruangan musim panas ini di Austin: rumput cokelat rapuh yang ditaburi debu halus, dicampur dengan tanah Texas yang baik. Hasil akhirnya, bagi saya, adalah koktail alergi yang siap di udara. Saya bersin ~ 40 kali dalam tiga jam, tetapi berhasil menumpahkan sedikit bir saya.

* Di sekeliling bagian luar paviliun pusat terdapat 18 meja tempat pembuatan bir. Sebagian besar festival dihabiskan dalam antrean untuk mencapai meja dan mendapatkan 4 ons Anda. 2011 gelas plastik peringatan Texas Craft Brewers Festival diisi dengan kebaikan microbrew. Beberapa garis panjang, tetapi sebagian besar bergerak cukup cepat. Sambil menunggu, Anda bisa mendengar tentang cara menumbuhkan ragi Anda sendiri, betapa menyebalkannya karena hampir Oktober dan masih mencapai 100, apa-apaan dengan lager jalapeno Twisted X …; atau, mungkin terlibat dalam percakapan dengan sesama penggemar kerajinan mabuk Anda kembali: cuaca, debu alergi, kepadatan pasar Austin mircobrew dan apa artinya ini untuk kenikmatan bir lezat di masa depan. Dalam jarak 10 kaki dari meja, Anda mendapatkan tampilan pertama Anda di daftar keran - beberapa di antaranya mengasyikkan, dengan bir yang belum pernah saya dengar, seperti Draughthouse Mumbai IPA. Beberapa meja mengetuk bets khusus pada waktu yang telah diumumkan sebelumnya; yang lain, seperti New Republic out of College Station, tampaknya hanya muncul dengan satu bir. Ayo teman-teman. Saat kebenaran terjadi dengan cepat - isi gelas Anda, olok-olok cerdas pembuat bir / sukarelawan selama 4, 5 detik, putuskan apakah akan berdiri di tempat teduh dan minum atau segera pindah ke baris berikutnya.

* Truk dari Red's Porch, Chi'lantro, dan beberapa tempat bbq tidak bermerek menyajikan makanan di kamar mandi. Momen paling menyedihkan dari hari saya datang ketika saya menyadari bahwa, dalam upaya saya untuk menunggu di Chi'lantro, saya telah menunda terlalu lama dan mereka sudah tutup. Tidak ada taco Korea untuk saya.

Foto: Penulis

* Sorotan dari 16 sampel sampel kami adalah IPA Mumbai yang disebutkan di atas (sudah disiapkan oleh growler untuk mendapatkan lebih banyak minggu ini), Ranger Creek Double IPA (yeah San Antonio!), Stormcloud dari Rahr & Sons, dan mungkin beberapa lainnya yang saya bisa ingat. Pemenang besar pada hari itu - sesuai dengan indeks garis panjang - pasti Twisted X. Kami sedikit kecewa setelah menunggu 20 menit untuk mengetahui bahwa lager tong jalapeno melayang, tetapi bagus untuk mereka.

* Butuh waktu lebih lama dari yang diharapkan untuk mengerjakan 16 tiket tersebut ($ 20 di pintu memberi Anda gelas + 8 sampel tix). Malam itu berubah menjadi indah ketika matahari tenggelam, garis-garis berkurang, dan (sebagian besar) bir masih mengalir. Tapi kemudian kami ingat kami tidak membawa lampu untuk sepeda, dan itu sudah menjelang senja, jadi itu adalah bunyi terakhir yang cepat dan pedal gila dari perjalanan pulang ke jalan-jalan gelap. Seperti biasa, kami menyediakan waktu untuk mampir taco di jalan.

Direkomendasikan: