Taman + Hutan belantara
dalam kemitraan berbayar dengan
CALIFORNIA MENGHASILKAN AKUN UNTUK banyak warna dan variasi yang kita lihat di toko grosir di seluruh AS. Lebih dari 400 tanaman yang berbeda ditanam di negara bagian ini, termasuk jumlah hampir semua pasokan artichoke, kenari, kiwi, dan plum nasional. Petani beroperasi di sebagian besar wilayah California, dan selalu ada sesuatu di musim apa pun saat Anda berkunjung, jadi pasar petani adalah makanan pokok setiap perjalanan ke negara bagian. Untuk mempelajari lebih lanjut, lihat CA Grown.
1. Pasar Tani Ferry Plaza, San Francisco
Adegan di pasar Embarcadero San Francisco membawa "bougie" ke tingkat yang sama sekali baru - meskipun, diakui, minyak zaitun McEvoy memang terasa seperti lidah Anda dipijat dengan nikmat dengan pita satin. Pasar petani di depan Ferry Plaza patut dipuji sebagai salah satu yang terbaik di negara ini.
Ini dikenal karena beragamnya produk organik bersertifikat, tumbuh secara lokal, dan ketentuan pengrajin yang tak terkalahkan (halo, keju), tetapi jangan pernah takut, pemakan daging - ada juga banyak makanan lezat karcuterie. Datanglah pada hari Kamis atau Sabtu untuk makanan panas dari koki dan restoran setempat. Selasa juga merupakan hari pasar. Selamat datang di surga pecinta kuliner.
Foto: Michele Ursino
2. Marin Civic Center, San Rafael
Sebenarnya ada dua pasar berbeda yang diadakan di situs yang mengesankan ini, karya arsitektur terakhir dari Frank Lloyd Wright. Pada hari Minggu, Civic Center Farmers Market adalah salah satu yang terbesar di negara bagian, menampung sekitar 200 petani lokal selama bulan-bulan musim panas. Pilih buket bunga dari rangkaian bunga berwarna-warni yang menghiasi pasar (bunga matahari adalah favorit saya) dan ambil sepotong roti yang baru dipanggang untuk piknik di tepi kolam bebek.
Pada hari Kamis, pasar yang sedikit lebih kecil menarik koki daerah untuk membeli bahan-bahan lokal yang segar. Ini juga merupakan tempat yang cukup manis untuk menikmati makan siang di hari kerja dari salah satu dari banyak penjaja makanan di hotel.
3. Pasar Malam Kamis, Chico
Pelayan sepeda gratis. Jika ini tidak cukup untuk menarik orang banyak yang setia, pusat pasar Kamis Malam Chico juga menjadi cahaya bulan sebagai festival jalanan dengan hiburan langsung. Mencakup beberapa jalan, ini adalah acara musim panas yang menarik orang-orang dari daerah terdekat seperti Paradise, Gridley, dan Orland.
Jika bukan karena produk organik bersertifikat dan barang-barang artisan, datanglah untuk menyaksikan musik live - dan bawa seluruh keluarga. Dari zona kid hingga truk makanan dan pertunjukan jalanan, pasar menarik bagi siapa saja yang menikmati malam dengan teman yang baik dan bahkan makanan yang lebih baik. Hal-hal dimulai pukul 6 sore dan berjalan sampai jam 9.
Foto: Sharon Mollerus
4. Pasar Petani Point Reyes, Stasiun Point Reyes
Bertempat di Gudang Pakan Toby (musim panas hari Sabtu jam 9 pagi - 1 siang), pasar Marin Barat ini membawa "petani" ke tingkat literal. Seperti kota inangnya, Pasar Petani Point Reyes jauh dari megah dan tidak kekurangan kualitas meskipun skalanya lebih kecil.
Terletak di jantung Marin Barat yang subur, pasar kuno menawarkan menu uber-lokal, dengan ketentuan yang berasal dari orang-orang seperti Bolinas dan Tomales. Jika Anda tidak menyukai keju (yaitu Anda tidak punya jiwa), cobalah Cowgirl Creamery favorit di kota asal. Lima dolar mengatakan itu mengubah Anda menjadi orang percaya.
5. Pasar Petani Monterey Tua, Monterey
Dari gyro hingga baklava, setiap gerai di Pasar Petani Old Monterey menyediakan cita rasa tempat yang jauh. Untuk menikmati penawaran pasar asing yang berkualitas dunia dan lezat, berjalan-jalanlah dengan pikiran terbuka untuk mencoba hidangan baru (selera makan yang kuat juga tidak ada salahnya). Sedangkan untuk ongkos lokal, buah segar dan kue kering Monterey berbicara sendiri.
Turis dan penduduk lokal berbaur di acara populer ini, jadi Anda pasti akan membuat teman baru mengantri untuk ketel jagung. Temukan semuanya pada hari Selasa sore, 4-8 sore (musim panas) / 4-7 sore (musim dingin).
Foto: John Morgan
6. Pasar Petani Kensington, Berkeley
Kacang kesehatan Berkeley mendapatkan perbaikan mingguan mereka di pasar petani di Colusa Circle di Kensington. Dari berbagai macam sayuran hijau dan buah-buahan kering yang biasa digunakan hingga minyak zaitun dan sari buah apel yang dipres dengan tangan, pasar ini menikmati sedikit dari segalanya. Kopi pengrajin lokal Catahoula juga tampil.
Sementara dipuji karena ramah vegan, pasar juga menjadi tuan rumah stan BBQ Fat Daddy, yang tidak boleh Anda lewatkan. Pergilah bekerja dengan tulang rusuk saat Anda menuju ke Gran's Best Ever Granola, di mana Anda dapat memenuhi klise Berkeley dengan granola buatan sendiri yang lezat. Pasar Kensington berlangsung pada hari Minggu dari pukul 10:00 hingga 14:00.
7. Pasar Petani Arcata, Arcata
Pada hari Sabtu musim panas, penduduk setempat pergi ke Arcata Plaza untuk pertunjukan musik live dan makanan organik. Jika Anda tidak lapar, lihat saja band-band lokal atau nikmati tontonan orang-orang luar biasa - hippies dan pecinta lingkungan hidup. Satu-satunya hal yang lebih manis daripada madu lokal adalah kesetiaan matahari, yang tampaknya selalu bersinar pada hari-hari pasar. Dengan produk lokalnya yang sulit dikalahkan (sayuran, bunga segar, fudge buatan sendiri), Arcata adalah krim dari hasil panen pasar petani sejauh ini di utara.
Foto: Franco Folini
8. Pasar Petani Davis, Davis
Memanfaatkan posisinya yang menguntungkan di jantung pertanian California, Pasar Petani Davis adalah definisi dari hiper lokal. Mencakup 4th Street di kota perguruan tinggi ini, pasar telah menguasai kualitas dan kuantitas. Ini juga buka sepanjang tahun, hujan atau cerah (Sabtu 8 pagi - 1 sore + Rabu sore).
Ketel jagung adalah favorit, atau puaskan gigi manis Anda dengan madu lokal. Ambil stoples dan roti Prancis yang baru dipanggang dan nikmati piknik dadakan di Central Park terdekat.
9. Pasar Petani Healdsburg, Healdsburg
Veteran pasar ini adalah salah satu dari Pasar Petani Bersertifikat asli di California. Selain menampilkan hidangan makanan segar, Healdsburg menawarkan beberapa anggur terbaik yang ditawarkan oleh kode area 707. Itu berlangsung Sabtu pagi dan Rabu sore, musim panas dan gugur.
Meskipun kurang dari acara sepanjang hari dari beberapa pasar yang lebih besar, Healdsburg adalah campuran yang luar biasa dari makanan lezat, kerajinan tangan (handuk teh handwoven!), Dan vendor lokal yang menawan. Yang menjadikannya perpaduan ideal kualitas terbaik California Utara.
