Kesehatan + Kebugaran
Tinggal di tempat peristirahatan kesehatan adalah salah satu cara terbaik untuk berlibur. Anda tidak hanya melarikan diri dari kekhawatiran kehidupan sehari-hari, dan kemungkinan besar di tempat yang indah, tetapi Anda juga makan lebih sehat dan berolahraga lebih dari yang Anda lakukan, katakanlah, liburan ke kota yang ditentukan oleh es krim. Tetapi beberapa resor kesehatan ini bisa sedikit renyah. Bagaimanapun, kami masih ingin menikmati makanan lezat dan margarita di tepi kolam renang setelah kelas yoga matahari terbit itu. Civana, yang terletak di kota Carefree, Arizona, memadukan yang terbaik dari kedua dunia.
Berkendara sekitar 40 menit ke utara Scottsdale dan Anda akan menemukan dua kota kecil yang berdekatan: Carefree dan Cave Creek. Carefree (yang namanya, sedikit diakui) adalah daerah padang pasir yang santai dan hippy sementara Cave Creek adalah kota koboi pemberontak dengan menunggang banteng hidup dan hiburan gaya Coyote Ugly. Civana terletak di bekas, tetapi semua orang akan memberitahu Anda untuk mengunjungi yang terakhir untuk waktu yang baik.
Foto: Amanda Gabriele
Delapan mil persegi Carefree berada di Gurun Sonora dekat Gunung Hitam yang indah, dan kota ini menampung sekitar 3.500 penduduk. Apa yang awalnya dibangun pada 1950-an ketika Carefree Resort & Conference Center menjalani renovasi senilai $ 50 juta untuk menjadi resor kesehatan yang berfokus pada keberlanjutan, Civana pada awal 2019. Pemugaran ini mempertahankan integritas arsitekturalnya tetapi membuka jalan bagi desain minimalis yang bersih yang membuat Anda merasa santai saat Anda melangkah ke lobi.
Civana adalah tempat di mana Anda dapat benar-benar bersantai. Saat mengenakan jubah Anda di ruang-ruang umum dengan mudah terlihat seperti kain kasa di sebagian besar hotel, Anda akan melihat tamu Civana berjalan santai dari kolam renang ke spa ke bar jus di jubah putih mewah yang disediakan di setiap kamar. Pada masa tinggal saya, saya benar-benar masuk ke dalam roh dan dengan bangga mengenakan seragam terrycloth sambil bergerak dari kelas pilates pagi di halaman untuk sarapan di Cafe Meto yang suka pergi-pergi.
Foto: Lisa Diederich Photography
Banyak resor kesehatan fokus pada masakan vegan dan mentah, yang sangat enak dengan caranya sendiri. Tapi Civana melayani selera setiap orang dengan menawarkan segala sesuatu mulai dari daging sapi rumput dan makanan laut berkelanjutan hingga pilihan vegan, vegetarian, dan bebas gluten. Di restoran hotel, Terras, koki eksekutif Justin Macy menyoroti bahan-bahan lokal dan citarasa cerah. Kami makan di bit pusaka pelangi, jamur shitake dan tumis bayam, carada asada yang digosok cabai, dan mousse coklat alpukat vegan yang dekaden. Pir berduri yang melonjak margarita merah muda cerah kami diambil dari kaktus di properti.
Ketika kami selesai makan malam di Terras, kami mengobrol dengan staf Civana tentang ke mana harus pergi untuk menjelajahi kota. Seorang wanita menyarankan agar kami mengunjungi Carefree Coffee Roastery untuk mendapatkan kacang terbaik di kota, sementara yang lain berbicara di Ruang Teh Mawar Inggris, roti panggang otentik untuk tradisi teh Inggris di tengah gurun. Tapi satu rekomendasi yang hampir setiap lokal memberi kami adalah The Buffalo Chip Saloon, bar kasar dan steak di kota tetangga Creek Creek anak nakal.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Dibangun pada tahun 1951, Buffalo Chip pernah menjadi toko pakan dan umpan bagi para nelayan dalam perjalanan ke Arizona Bartlett dan Horseshoe Lakes. Sekarang lubang air yang paling populer di Cave Creek, menyajikan barbekyu, minuman, dan hiburan untuk semua orang dari penduduk setempat mengenakan perlengkapan koboi untuk wisatawan yang menginap di salah satu resor terdekat. Pada Jumat malam baru-baru ini, ruang besar menampilkan band rock country hidup di dalam bersama dengan band kedua di luar yang bermain di depan lantai dansa yang besar di mana pengunjung menari persegi dan menyangga barang-barang mereka. Dengan gaya Coyote Ugly yang sebenarnya, lima bartender melompat ke bar dan menari serempak sementara dua lainnya berlayar di udara dengan ayunan yang tergantung di kedua ujung bar.
Tetapi hasil imbang nyata Jumat malam di Buffalo Chip adalah menunggang banteng hidup yang terjadi di kandang belakang. Ketika seseorang pertama kali memberi tahu kami tentang tontonan ini, saya dan mitra saya membayangkan sebuah pena kecil di dalam bar tempat para pengunjung yang berani mencoba menunggangi seekor binatang liar. Bukan kasusnya. Pena dikelilingi oleh tempat duduk stadion diisi dengan ratusan orang di sana untuk menonton pengendara amatir dilemparkan dari banteng mengamuk ke tanah di bawahnya. Kami menetap dengan tequilas yang rapi, dan semua orang dari keluarga hingga kelompok teman yang berlibur menyaksikan dengan kagum ketika orang-orang pemberani bertahan untuk hidup yang menyenangkan. Jika Anda berjalan menyusuri Cave Creek, Anda akan melihat tempat-tempat lain mencoba menduplikasi keajaiban koboi dari Buffalo Chip. Tapi setelah mengintip ke dalam beberapa yang lain, jelas kami menghabiskan malam kami di permata mahkota Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Setelah malam yang gaduh di kota, Civana adalah tempat terbaik untuk bangun. Anda bisa bergerak dengan melakukan hiking dengan pemandu, mengikuti kelas spin, berkeringat di bootcamp, atau mengikuti yoga vinyasa. Kegiatan santai seperti meditasi terbimbing dan penyembuhan yang sehat adalah pilihan yang memulihkan. Gym resor yang lengkap selalu ada di sana jika Anda lebih suka rutinitas kebugaran Anda sendiri. Akhirnya, perjalanan ke Civana tidak lengkap tanpa menghabiskan waktu di spa.
Foto: Lisa Diederich Photography
Bahkan jika Anda tidak menjadwalkan perawatan, sirkuit vitalitas spa terbuka untuk semua tamu Civana dan merupakan keharusan mutlak selama Anda menginap. Dirancang untuk meningkatkan sirkulasi dan meningkatkan kekebalan, sirkuit lima bagian membawa Anda dalam perjalanan melalui kolam rendam panas dan dingin, kolam perendaman terapeutik, Klafs Sanarium lima iklim (satu-satunya di Amerika Serikat), dan banjir dingin mandi. Itu memberi kami tenaga yang sangat dibutuhkan setelah malam kami di Cave Creek.
Jika Anda seorang spa, berbelanja di Down to Earth dan Sea Body Detox. Perawatan ultra-santai dan dua jam ini dimulai dengan lulur jahe dan garam laut sebelum rumput laut organik dan bungkus tubuh berlapis lumpur Arizona diaplikasikan untuk detoksifikasi. Setelah lumpur dihilangkan, Anda akan menerima pijatan seluruh tubuh, pijatan otot dalam untuk menghilangkan rasa sakit atau ketegangan. Setelah perawatan, kolam renang air asin spa adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan sisa sore tanpa beban Anda.
Foto: Lisa Diederich Photography
Bukan hal yang tidak pernah terjadi jika tekanan harian mengikuti Anda berlibur. Di Civana, bagaimanapun, Anda akan menemukan getaran santai yang dijanjikan atas nama Carefree. Dan jika Anda merasa sedikit seperti Mr. Hyde, getaran koboi Cave Creek yang berdebu hanya berjarak satu kota.
