Kesehatan + Kebugaran
Kita hidup di zaman kesehatan: program kesehatan di tempat kerja, pemberi pengaruh kesehatan, dan makanan kesehatan yang mungkin sama baiknya untuk Anda sebelum dilabeli dengan baik. Dan ini bisnis besar. Lihat saja semua produk CBD yang menjanjikan kesehatan secara keseluruhan yang belum dipelajari secara ilmiah. Atau, saya tidak tahu, Goop. Menurut Global Wellness Institute, kesehatan adalah pasar lebih dari $ 3, 7 triliun dan tren masa depan terbesar adalah kesehatan mental.
Apakah Anda menyalahkan lingkungan hidup beracun atau konsumen kita perlu membeli apa pun yang menjanjikan untuk mengisi lubang dalam kehidupan kita yang tidak puas, kesehatan adalah topik yang tidak dapat dihindari di tahun tuan internet kami tahun 2019. Itulah sebabnya, untuk sebagian orang yang mampu membelinya, melarikan diri ke tempat peristirahatan kesehatan adalah liburan utama (dan pos Instagram).
Pencarian kesehatan adalah apa yang membawa saya ke Peternakan Sepatu Kuda dekat Asheville, North Carolina, suatu sore di awal April. Secara khusus, itu adalah pencarian untuk melihat seberapa baik perjalanan kesehatan yang dapat dilakukan untuk seorang penulis yang fokus pada makanan dan minuman yang kesehatannya paling baik digambarkan sebagai tidak baik. Lagi pula, aku memulai persinggahan dengan sandwich ayam Wendy yang suam-suam kuku di Bandara Internasional Newark yang terlalu mengerikan.
Foto: Nickolaus Hines
Kurang dari lima jam setelah penerbangan saya dari New York City mendarat, saya berada di kandang ayam dan kambing Peternakan Kuda dengan dua kambing yang baru lahir yang tampak seperti mereka mungkin tersandung tali pusar mereka dengan setiap upaya pada langkah menuju ibu mereka, Bobby Marley. Jika wellness melupakan tumpukan tenggat waktu yang bertambah dan jurang email tak berdasar, tidak butuh waktu lama bagi saya untuk menemukannya.
Ilmu di balik kebugaran mundur
Ada kelas orang yang sangat akrab dengan kesehatan. Anda biasanya dapat memilih orang-orang ini karena mereka menyebutkan kesehatan tak lama setelah bertemu dengan mereka. Lalu ada orang normal yang ikut, tenggelam dalam kecemasan kehidupan modern, bahkan mungkin tidak tahu mereka tidak sehat. Ada jalan tengah di suatu tempat, tetapi Anda akan kesulitan menemukannya di banyak kota yang ramai di AS.
Semakin banyak retret kesehatan dan tujuan yang berfokus pada kesehatan di sini untuk memperbaiki penyakit dari dua kategori orang terakhir, serta meningkatkan kepercayaan kesehatan dari yang pertama. Mereka idilis, santai, dan biasanya dikelilingi oleh alam yang indah. Peternakan Sepatu Kuda adalah salah satunya. Ini penerbangan pendek (dan murah, dengan penerbangan Allegiant pada saat penulisan untuk sekitar $ 100) dari Big Apple.
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Peternakan Sepatu Kuda berfokus pada kesehatan mental tetapi juga peternakan yang sangat berfungsi - seekor anjing tamu berhasil mendapatkan seekor ayam bernama Tender, dan Tender diubah menjadi sup. Dijalankan oleh Jordan Turchin, yang tumbuh di Miami dan bekerja di industri film di New York dan Los Angeles. Saat ini, pria berusia 33 tahun itu kemungkinan besar terlihat mengurus tugas pertanian dengan rambutnya diikat ke belakang dan mengenakan kalung kristalnya.
Dia membantu ikatan rekan kerja dan pasangan melarikan diri. Bersamaan dengan merawat kambing, ayam, dan bebek, dia akan membuat kelas yoga di ruang meditasi dan pijat di kandang kuda yang telah dikonversi. Dia akan membantu Anda keluar di bar jus pagi dan menunjukkan jalan ke kenaikan terdekat terbaik. Atau tidak. Inti dari Horse Shoe Farm adalah untuk mengartikan kesehatan dengan cara yang membuat Anda benar-benar baik daripada stres tentang mencentang beberapa rencana 12 langkah. Ketika ditanya contoh sukses, Turchin mengingat pasangan New York yang membawa telepon, tetapi tak lama kemudian dia "hanya bisa melihat [mereka] mencair kembali ke bumi."
"Orang-orang yang terhubung benar-benar terhubung, " katanya kepada saya ketika kami berbicara tentang kehidupan di New York. "Tapi kemudian kamu melepaskan dan kamu seperti, 'apakah aku membutuhkan itu?'"
Melarikan diri ke kebun kesehatan tentu membuat saya mempertanyakan mengapa saya membutuhkan ponsel saya selain untuk mengambil foto bayi kambing. Namun, ilmu di balik perasaan itu jarang. Salah satu studi pertama yang diterbitkan pada retret kesehatan berhasil masuk ke dalam Jurnal Pengobatan Alternatif dan Gratis pada tahun 2017. Ini memiliki judul jitu dan bertele-tele, "Apakah Wisatawan Turisme Menyembuhkan? Sebuah Studi Pengamatan dari Berbagai Dimensi Kesehatan dan Kesejahteraan Setelah Retret Seminggu-Lama. "Studi ini menyimpulkan bahwa, meskipun memiliki keterbatasan dalam hal ukuran peserta, " pengalaman retret dapat menyebabkan peningkatan substansial dalam berbagai dimensi kesehatan dan kesejahteraan yang dipertahankan selama 6 minggu."
"Ketika berada dalam retret kesehatan, cukup mudah untuk terlibat dalam pola dan rutinitas pola pikir yang sehat hanya karena staf retret memberikan dukungan dan struktur yang diperlukan, " kata Dr. Carla Marie Manly, seorang psikolog klinis di California. "Dengan meminimalkan atau menghilangkan kontak dengan stresor sehari-hari (misalnya, teknologi, pekerjaan, dll.), Menawarkan jadwal harian yang sehat, memasok kegiatan berorientasi kesehatan, dan menyiapkan makanan sehat, retret menawarkan lingkungan 'ideal' untuk kesejahteraan."
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Retret memberi orang alasan untuk memutuskan sambungan, serta semua alat yang ada yang tidak tersedia dalam kehidupan sehari-hari yang normal.
"Ini adalah waktu ketika Anda belajar bagaimana memulai hari Anda dengan meditasi, yoga, berlari atau menulis jurnal, sebagai beberapa contoh, " kata Dr. Michele Reed, seorang dokter keluarga yang menjalankan retret kesehatan di Jamaika. "Ketika Anda benar-benar terputus, Anda dapat fokus pada Anda dan tidak ada orang lain dan masalah mereka."
Menjadi terputus, bagian penting dari kebanyakan retret kesehatan, memiliki rekam jejak yang jauh lebih baik untuk kesehatan mental yang lebih baik daripada kesehatan umum.
"Ketika seseorang mengundang teknologi ke rumah, tidak ada tombol berhenti pada data apa yang masuk. Retret kesehatan memberikan ini, " kata Dr. Kate Cummins, seorang psikolog California, mengatakan. “Mereka memutuskan individu dari kelebihan stimulus dengan menciptakan ruang yang aman yang dilindungi dan dihargai daripada dilakukan. Kinerja dan perilaku yang diarahkan pada tujuan dilepaskan selama retret kesehatan sehingga seseorang dapat terhubung ke sini dan sekarang."
Penggunaan telepon yang berlebihan telah dikaitkan dengan depresi, sulit tidur, dan stres. Ponsel terkait erat dengan pekerjaan modern, namun juga telah terbukti menurunkan produktivitas, sehingga membuka pintu untuk lebih banyak stres terkait pekerjaan. Ini adalah tekanan, sebagian, yang mendorong Peternakan Sepatu Kuda ada di tempat pertama.
Kesehatan buatan alam
Turchin pergi ke University of Southern California dan New York University, dan secara teratur melakukan perjalanan antara New York, Los Angeles, dan Miami. Pada usia 20 tahun, ia didiagnosis menderita kelainan autoimun dan resep obat. Dia mulai meneliti dari mana makanannya berasal dan cara-cara untuk menemukan lebih banyak keseimbangan dalam hidupnya. Ketika istrinya, Rachel, hamil pada tahun 2017, mereka kembali ke keluarga di Miami. Ayahnya, John, memberi tahu dia tentang pertanian yang dia miliki di dekat Asheville. Pada musim panas 2018, Peternakan Sepatu Kuda dibuka untuk bisnis sebagai tempat acara dan pertanian mewah, dan kelompok pertama adalah keluarga Kosher yang beranggotakan 50 orang.
Foto: Peternakan Sepatu Kuda
Saat ini, tambak memiliki rangkaian opsi yang luas untuk memperbaiki kondisi mental para tamu. Orang-orang dapat memilih dan memilih seperti itu adalah Chipotle of wellness retret. Buat jus Anda sendiri untuk sarapan, tetapi jangan merasa Anda perlu melakukan pembersihan jus penuh. Jelajahi 85 hektar properti saat masih tertutup kabut dari Blue Ridge Mountains, atau hanya tidur. Bersepeda, bermain ping-pong di ruang permainan, memancing ikan, dan papan permainan, atau cukup pasang di ruang meditasi di bagian atas silo gandum yang dikonversi dan bernafas.
Banyak hal terjadi karena suatu alasan di sini, Turchin memberi tahu saya berkali-kali, dan Anda mengambil keuntungan dan berguling dengannya.
"Saya kebalikan dari percaya pada sesuatu yang sesat atau mendorong seseorang untuk melakukan sesuatu atau pergi ke arah tertentu, " katanya.
Dalam semangat kesehatan dan memanfaatkan apa yang tersedia, saya mendaftar untuk kelas yoga pagi di ruang meditasi bersama pacar saya, Heather. Ini terlepas dari kenyataan bahwa saya tidak dapat menyentuh jari kaki saya dan hal terdekat yang saya lakukan pada yoga adalah pernah mencoba mengikuti video YouTube.
Foto: Peternakan Sepatu Kuda
Tetap saja, sang instruktur, Amber, adalah salah satu dari orang-orang hebat yang hidup yang membuatnya tampak baik untuk dicoba. Api di belakangnya memanaskan ruangan dan lagu-lagu tentang bernapas masuk dan keluar diputar di sound system. Dia tertawa ketika berbicara sedikit tentang dirinya kepada kami, kemudian mendorong kami untuk melakukan hal yang sama. Ini seharusnya cukup mudah, pikirku dari sudut di belakang. Dua pertiga dari jalan yang dilalui dan satu gerakan yang dibantu Amber kemudian, sebagian besar pikiran saya berpusat pada bagaimana saya tidak berpikir saya seharusnya berkeringat sebanyak itu selama sesi yoga dasar.
Makan malam gaya keluarga pada malam sebelumnya, dan segelas anggur setelah makan malam di dekat api, lebih merupakan kecepatanku. Meskipun mungkin tidak membantu dengan yoga pagi, itu adalah pengingat yang bagus bahwa tujuan dari retret kesehatan adalah untuk melakukan apa yang membuat Anda bahagia. Kesehatan mental tidak harus tentang kekurangan, selain kekurangan semua layar menyebabkan Anda stres. Seperti yang dikatakan Turchin, “Jika Anda datang ke sini dan Anda seorang vegetarian atau vegan, bagus. Jika Anda ingin makan daging dan minum, Anda bisa.”
Daging dan minuman dapat menyebabkan interaksi yang Anda tidak akan dapatkan sebaliknya. Tanpa anggur api unggun itu, John tidak akan memiliki kesempatan untuk menunjukkan tempat ke arah French Broad River di mana orang-orang terus melihat hantu dengan topi top. Kami juga akan ketinggalan belajar tentang pekerjaan yang dilakukan Turchin dengan tabib untuk membersihkan energi buruk di darat, yang memiliki bukti aktivitas penduduk asli Amerika dan Perang Sipil.
Interaksi manusia seperti ini jarang terjadi di New York, atau paling tidak, Anda jarang ingin menyambut mereka. Di ruang aman yang diciptakan oleh Peternakan Sepatu Kuda, percakapan menjadi tenang dan koneksi menjadi mudah. Itu membuat saya merasa bahwa mungkin orang asing bisa berkumpul dan berbicara tanpa itu menyulut perdebatan sampah yang memecah belah. Suatu perasaan, saya pikir pada saat itu, bahwa saya akan lupa begitu saya kembali ke internet.
Manfaat jangka panjang dari retret kesehatan
Foto: Nickolaus Hines
Meskipun tidak banyak penelitian di luar sana tentang bagaimana kondisi mental kita pulih setelah retret, dari perspektif ahli, efek jangka panjangnya tidak terlihat menjanjikan.
"Jika konsep tidak dianut dan diinternalisasi, manfaat dari retret kesehatan mungkin perlahan memudar dalam beberapa hari atau minggu pertama setelah kembali ke pola reguler, " kata Manly. “Dan, setelah tiga bulan, manfaatnya mungkin telah dilupakan dan semuanya terhapus dari jiwa. Karena alasan inilah maka banyak penggemar retret kesehatan mendambakan diri untuk retret lain beberapa bulan kemudian.”
Masa tinggal yang lebih lama umumnya menghasilkan hasil yang lebih lama. "Setelah 21 hari, apa pun yang telah Anda pelajari dan praktikkan cenderung menjadi kebiasaan, " kata Reed.
Untuk mendapatkan sesuatu yang jangka panjang dari perjalanan kesehatan saya, saya tahu saya perlu belajar sesuatu yang bisa melekat pada saya - sesuatu seperti meditasi.
Foto: Peternakan Sepatu Kuda
Di dekat bangunan utama di pertanian, bekas silo gandum sekarang menjadi silo meditasi interaktif. Tangga berliku yang curam mengarah ke atas, dan dinding-dindingnya dilapisi dengan kutipan inspirasional tulisan tangan yang ditulis oleh pejalan kaki yang tidak disebutkan namanya, inisial besar satu-satunya indikasi siapa yang meninggalkan apa. Di atasnya ada taman pasir kecil yang dikelilingi oleh batu permata, area tempat duduk, dan patung manusia dari kayu seukuran tween. Sebuah buku instruksional membantu mereka yang baru menuju perhatian menemukan jalan mereka, yang berarti buku itu akan memberi tahu Anda apa yang seharusnya Anda lakukan dengan taman pasir.
Pemandangan dari atas sudah cukup untuk menarik napas Anda, terutama saat matahari terbenam. Seluruh lahan diletakkan di depan Anda, dan, tergantung penglihatan Anda, Anda dapat melihat hingga ke ujung gunung dan di atas kambing, ayam, dan bebek di kandang hewan.
Di dalam, mudah tersesat di antara ucapan yang tertulis di dinding. Paling membelok lebih dekat ke sesuatu yang disimpan di papan Pinterest seseorang daripada apa pun yang asli. Saya mendapati diri saya bertanya-tanya lebih dari sekali berapa banyak orang yang mengeluarkan ponsel mereka untuk menemukan kutipan yang sempurna. Versi "Tidak semua yang berkeliaran hilang" membuat lebih dari beberapa penampilan, seperti halnya "Namaste" dan tanda perdamaian. Kutipan Alkitab memiliki lebih dari ruang yang adil, dan jika Anda melihat ambang jendela setelah mengamati ayam di luar Anda akan melihat, "Apakah Anda percaya itu positif atau negatif, Anda benar."
Tetapi apa yang dikatakan tidak terlalu penting, karena tujuan dari silo adalah untuk melihat ke dalam diri sendiri, bukan ke dalam silo. Saya tidak menambahkan dua sen kutipan Pinterest saya. Saya pergi dengan catatan diri untuk meluangkan lebih banyak waktu di tempat yang damai.
Jadi, apakah retret kesehatan layak dilakukan?
Foto: Peternakan Sepatu Kuda
"Yang benar adalah, seseorang harus percaya pada sesuatu agar bisa 'bekerja, '" kata Cummins. Dia membandingkannya dengan olahraga tim dan percaya pada kemenangan. “Kami adalah apa yang kami yakini. Jika seseorang tidak percaya bahwa retret kesehatan akan berhasil, ia mungkin menolak melepaskan kendali hidup yang dirasakan. Dengan sedikit waktu dalam ruang retret kesehatan, bahkan jika orang tersebut tidak sepenuhnya percaya pada praktik atau pelajaran yang diberikan, ia masih mendapatkan istirahat dan istirahat dari stres dalam fungsi sehari-hari mereka, yang, sebagai hasil dari keputusan untuk mengambil waktu dari stres, menciptakan ruang bagi retret kesehatan untuk 'bekerja' dalam kehidupannya terlepas dari kepercayaan yang masuk."
Ini juga membutuhkan kerja setelah retret berakhir untuk menjaga getaran yang baik terus berjalan.
“Ini sama seperti perawatan pasca perawatan yang diperlukan setelah kunjungan ke kantor dokter gigi - jika Anda tidak terus merawat gigi Anda dengan perawatan harian yang baik (seperti flossing dan menyikat gigi), Anda tidak akan menemukan manfaat yang optimal,” kata Manly. "Dengan cara yang sama, praktik dan strategi perawatan diri yang ditawarkan dalam retret kesehatan harus dimasukkan ke dalam praktik sehari-hari agar dapat merasakan manfaat yang berkelanjutan dan berkelanjutan."
Saya mengakui bahwa saya dapat menggunakan saran ini sebelum pergi ke pertanian. Saya melakukan perjalanan ke AS dan luar negeri sebulan sekali, dan menjauh dari itu semua tidak terasa sulit di permukaan. Ini sedikit lebih rumit ketika saya menerima bahwa saya juga sangat kecanduan bekerja, telepon saya, email, dan media sosial. Saya memutus sebanyak mungkin di pertanian, tetapi tidak sampai hari terakhir saya bahwa saya menyadari betapa retret kesehatan benar-benar dapat mengatur ulang seseorang.
Setelah sesi yoga (berkeringat, mengapa berkeringat?) Kami, pacar saya dan saya duduk di tepi Sungai Broad Prancis dengan pancing, menghabiskan waktu sebelum pijat yang dijadwalkan. Aku benci pijatan, dia mencintai mereka. Satu-satunya pijatan yang saya nikmati datang tepat satu jam dan 15 menit setelah makan yang kuat dimakan. Namun kami berdua berada di jadwal pijat di Peternakan Sepatu Kuda.
Foto: Peternakan Sepatu Kuda
Berjalan menuju istal, aku berpikir tentang Turchin yang mengatakan semua yang ada di pertanian jatuh pada tempatnya dan terjadi sebagaimana mestinya. Ikuti arus - begitulah seni eklektik keluarganya sampai di pertanian, dan bagaimana dia belajar cara mengelola pertanian sedikit demi sedikit. Saya mengakui kepada Heather bahwa saya benar-benar tidak ingin pesan.
Ketika kami tiba, hanya ada satu tukang pijat. Dia menatapku dan bertanya apakah akulah yang dipijat, tidak menyadari bahwa seharusnya ada dua. Dia menawarkan untuk melakukan satu dan kemudian yang lain, tetapi ini, bagi saya, adalah tanda yang jelas tentang apa yang dibicarakan Turchin. Saya dengan senang hati memberikan waktu saya kepada Heather, mengambil buku, dan membaca di bawah sinar matahari dengan kicau burung dan bayi kambing mengembik di latar belakang. Ini adalah reset yang saya butuhkan.
Pelarian terbaik memungkinkan Anda memilih petualangan kesehatan Anda sendiri untuk dipelajari. Saya menemukan tempat kesehatan mental saya, dan itu bukan yang terakhir kali saya mencarinya.
